Restaurant Duo
à Montauban
BIENVENUE
AU RESTAURANT DUO !
DUO c’est l’alchimie entre la cuisine créative de Thierry Pszonka et la pâtisserie gourmande de Ludivine Lelarge.
« Nous sommes heureux de vous accueillir au sein de notre nouvelle adresse à Montauban.
Nous vous proposons une cuisine de saison, remplie d’émotion, guidée par la délicatesse et la gourmandise. »
Thierry & Ludivine
Une cuisine créative
dans le centre-ville de Montauban
MENU
Au déjeuner
Le Menu « Prélude » en 4 Actes
Le Menu « Voyage » en 6 Actes
MENU
Au dîner
Le Menu « Voyage » en 6 Actes
EXCELLENT Basée sur 47 avis Publié sur Google CISZEWSKI DominiqueTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Courrez-y vite avant la première étoile qu’il ne manquera pas de recevoir… Un grand moment de gastronomie vous attend!!Publié sur Google Eric NavalTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellent restaurant merci à Thierry et Ludivine les propriétaires toujours aussi bon , très bon accueil très bon menu une très bonne adresse à Montauban beau cadre nous le recommandons à 100% Tout était parfait Merci pour tout bonne continuation à vous deux Gaby et Eric du 🇱🇺Publié sur Google Sandrine SicardTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très contents de retrouver Thierry et Ludivine On se régale toujours autant, Ludivine est très attentionnée et aux petits soins pour nous . Merci d’avoir pris en compte mes allergies. On en a pris plein les yeux et les papilles Merci à vous deuxPublié sur Google Julie SemmerTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un moment très agréable. Une belle table à Montauban: le service , la cuisine , la déco tout est parfait. Sans hésiter réservez !!Publié sur Google Jean-Yves PUJOLTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un menu plein de découvertes un mélange de saveurs qui se marient bien ensemble sans qu'une prenne le dessus sur les autres. Un bon moment à partager avec des amis.Publié sur Google Chloe D*****Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon moment à Duo Que de belles surprises dans nos assiettes et pour nos papilles Une belle créativité avec une pointe d'audace sur certains accords Je recommande sans hésitation ☺️Publié sur Google Géraldine SALVAGNACTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Juste un délice : de très belles surprises et compositions de plats.Publié sur Google Laurent 46Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. « Ici, la vie a un peu plus de goût qu’ailleurs. » On y vit un moment à la frontière entre l’art, la philosophie et le rock’n’roll. Ici, la cuisine ne copie personne, elle s’assume, entière, singulière, indomptable. Les assiettes ont quelque chose de Kandinsky : des couleurs qui semblent se heurter et qui, soudain, composent une harmonie évidente. C’est beau, c’est libre, c’est précis. On sort de table avec la sensation d’avoir vu un tableau qu’on ne pourra plus oublier. Ludivine LELARGE, la grâce au milieu de cette énergie : douceur, intensité, et cette façon rare de faire exister ceux qui l’écoutentPublié sur Google Nezha fromentezeTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je suis infiniment heureuse de retrouver ce chef que j’aimais déjà tant à Puy-Laroque, après un an et demi de silence qui avait laissé dans ma mémoire le goût d’un manque. Sa cuisine revient aujourd’hui plus inspirée que jamais, comme si ce long retrait avait affûté encore son geste et clarifié sa voix intérieure. Toujours subtile, éclatante, incomparable, sa cuisine possède cet art rare d’allier les saveurs comme on marie des âmes. Chaque assiette est un poème bref mais intense, une harmonie de parfums et de textures que je n’ai jamais retrouvée ailleurs. On y sent une maturité nouvelle : tout est plus juste, plus évident, sans perdre cette part de mystère qui fait la marque des grands créateurs. La présence désormais de sa compagne, Ludivine LELARGE, donne au lieu une dimension presque romanesque. En salle, elle incarne la délicatesse, l’attention, la passion. Sa manière de veiller sur chaque détail, de parler des plats et des vins, a quelque chose de poétique et de profondément humain. Elle enveloppe le repas d’une douceur discrète, presque irréelle. Ensemble, le chef et Ludivine forment un duo rare. Lui compose dans l’ombre une cuisine lumineuse, elle fait rayonner cette lumière en salle. Leur restaurant n’est plus seulement une table : c’est un refuge pour les cœurs sensibles, un endroit où l’on vient se laisser toucher par la beauté, dans la sérénité d’un moment suspendu.Publié sur Google Sylvie CoumesTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une expérience gastronomique remarquable. Dès l'entrée, tout concourt à créer un moment d'exception : un cadre raffiné, une atmosphère élégante et un accueil d'une rare qualité. Chaque détail a été pensé avec soin pour offrir une expérience aussi harmonieuse que mémorable. Dans l'assiette, les saveurs sont d'une justesse remarquable. Les produits sont sublimés avec créativité et maîtrise, révélant des accords subtils et parfaitement équilibrés. Chaque plat est une invitation au voyage des sens, alliant finesse, générosité et émotion. Le service, attentif sans jamais être intrusif, participe pleinement à cette impression de perfection. Professionnalisme, discrétion et passion se conjuguent pour faire de ce repas un véritable enchantement. Une adresse précieuse que l'on quitte avec une seule envie : y revenir au plus vite.